ライチの消費経路を多様化して作物への圧力を軽減

バクザンライチは、VietGAP基準に基づき約1万6千ヘクタール、Global GAP基準に基づき204ヘクタール、オーガニック基準に基づき10ヘクタールのライチを生産しています。バクザンライチは8カ国で商標および地理的表示によって保護されており、30以上の国と地域に輸出されています。現在、多くの企業がバクザンライチを輸出用と国内消費用に購入しています。

ルック・ガンの企業、協同組合、家庭はライチの生産と消費に関する協力に関する覚書に署名した。

すべての市場を重視するというモットーの下、ルックガン郡とチュー鎮の当局は商工局と積極的に連携し、流通企業、卸売市場、企業、トレーダー、電子商取引プラットフォーム、国境検問所のある地域との貿易を促進し、製品の消費を支援するための多くの活動を組織してきました。 伝統的な市場に加えて、当局は有能で経験豊富な企業とのつながりを促進し、ライチを潜在的な市場に投入しています。 現在のライチの消費形態は、主に生果実の販売（80%を占める）です。 ライチは、主にハノイ、ハイフォン、ニンビン、タンホアなどの北部市場、ホーチミン市、ビンズオンなどの南部の省や都市で消費されており、中国、カンボジア、韓国、日本、米国などの市場に輸出されています。

ルックガン地区人民委員会のグエン・ヴァン・ハイ副委員長は、ライチ消費促進セッションを通じて、貿易センター、スーパーマーケット、卸売市場、国境検問所の担当者らが、手続きにおける最大限の支援、仕入網の拡大、流通の優先化、そして最も新鮮なライチ製品の消費者への供給に尽力したと述べた。現在、 サイゴン・コープ、ゴー！、トップス・マーケット、ウィンマートといった国内の大手流通業者や小売グループが、ライチ消費促進に積極的に参加している。

ザップソンコミューン（リュックガン）のムオイ村の人々がライチを収穫しています。

タンイエン地区では、早熟ライチの栽培面積が1,200ヘクタールを超え、推定1万5,000トンの早熟ライチが栽培されています。現在、Dragonberry Produce社、Central Retail Group社、Ameii Vietnam社、Global Food社、Vifoco Import-Export社など多くの企業が、国内外の市場で早熟ライチの消費契約を締結しています。また、Alibaba、Viettel Postなどのeコマースプラットフォームでも販売されています。

生のライチを消費するだけでなく、付加価値を高めるために高度な加工も推進しています。乾燥ライチ、ジュース、お茶、飲料、ケーキなど、ライチ加工品の開発が奨励されています。そのため、ルックガン県では、6,100トンのライチが冷蔵保存され、企業を通じて工業的に加工されると予想されています。

ライチのeコマース、SNS、観光客への販売は引き続き注目を集めています。ライチの消費に積極的に参加しているeコマースプラットフォームには、Voso.vn、Viettel post、Alibaba、San24h.vn、nongsan.buudien.vnなどがあります。また、Luc Ngan Xanh、Binh Nguyen Clean Agricultural Products、Hong Xuan General Agricultural Production and Service Tradingなど、多くの協同組合がSNSやeコマースプラットフォームを通じて大量のライチを販売しています。さらに、Luc Ngan地区とChu鎮には現在、様々な種類のライチ乾燥窯が約3,000基あり、12,000トンを超える生ライチの加工需要に応えています。

出典: https://baobacgiang.vn/da-dang-kenh-tieu-thu-vai-thieu-giam-ap-luc-mua-vu-postid420357.bbg